Votre Itinéraire:

Ho Chi Minh Ville – Delta Du Mekong – Marche Flottant De Cai Rang – Cantho – Ho Chi Minh Ville – Danang – Hoi An – Col Des Nuages – Hué – Hanoi – Hoa Lu – Hanoi – Baie D’halong – Lao Cai – Sapa – Hanoi

Vous aimerez :

• Les nombreuses dégustations pour découvrir la gastronomie vietnamienne.
• La visite de 3 sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco.
• Le spectacle des marionnettes sur l’eau à Hanoi.
• La croisière sur la baie d’Halong et la balade sur la rivière des Parfums.
• Le dîner impérial à Hué et le dîner croisière à Ho Chi Minh.
• La ville historique de Hoi An et le marché de Cholon à Ho Chi Minh.
• La visite du marché flottant de Cai Rang en bateau.
• Le découverte de Sapa avec ses marchés des minorités ethniques.
• La balade à travers les rizières des minorités Hmong et Zay.

DATES DE DEPART GARANTI 2016

1er Jour : Départ

2e Jour : Arrivée à Ho Chi Minh

Arrivée à Ho Chi Minh (Chambres disponibles à partir de 14h). Découverte de Ho Chi Minh, capitale économique du Viêt Nam, anciennement Saigon et rebaptisée Ho Chi Minh en 1976 après le départ des Américains. Visite des anciens quartiers coloniaux, de la Poste centrale, de l’extérieur du Palais de la réunification et de la cathédrale Notre Dame.

Déjeuner. Découverte du quartier chinois de Cholon, avec le marché de Binh Tay. Découverte de l’artisanat local : la fabrication de la laque.

Dîner croisière sur la rivière Saigon. Nuit à l’hôtel.

3e Jour : Ho Chi Minh – Delta Du Mekong – Cantho (165km – 3h)

Départ pour My Tho, un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le Delta du Mékong qui s’étend sur 40 000 Km². Transfert en bateau pour une croisière dans le delta du Mékong. Arrivée sur une île, dégustation des fruits de saison qui sont récoltés dans les vergers. Visite d’une fabrique de bonbons à la noix de coco. Balade en calèche à cheval dans le village. Promenade à bord de petites barques au milieu d’une forêt de palmiers pour un dépaysement assuré.

Déjeuner de spécialité de la région : le poisson Oreille d’Eléphant. Route vers Can Tho, la plus grande ville économique du Delta.

Dîner avec dégustation d’une spécialité du Delta du Mékong : la soupe Canh Chua Ca Loc. Soupe préparée avec le poisson Loc, des légumes et du tamarin, ce qui donne une saveur doucement amère, d’où le nom de Canh Chua (soupe acide).

Nuit à l’hôtel.

4e Jour: Cantho – Ho Chi Minh (Vol) Danang – Hoi An (210km – 4h20)

Promenade matinale en sampan, petit bateau traditionnel, pour découvrir le marché flottant de Cai Rang. Découverte du mode de vie du Sud où les habitants de la région vivent et font commerce totalement sur l’eau, avec de petits bateaux ou des barques. Visite d’une maison ancienne. Débarquement. Retour sur Ho Chi Minh.

Déjeuner en route. Transfert à l’aéroport pour le vol vers Danang (sans accompagnement du guide). Accueil à l’aéroport de Danang et transfert à Hoi An, petite bourgade classée patrimoine mondial par l’Unesco.

Dîner avec dégustation du Mi Quang, des nouilles de farine de blé, avec du porc, des crevettes et un bouillon.

Nuit à l’hôtel.

5e Jour : Hoi An – Tra Que – Hoi An

Départ en vélo (ou en véhicule pour ceux qui ne souhaitent pas en faire) pour la visite du village agricole Tra Que qui fournit des légumes pour toute la ville et les environs. Cours de cuisine avec la préparation du Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de tranches de porc et de crevettes.

Déjeuner. Promenade à pied dans l’ancienne ville de Hoi An. On notera lors de la visite de Hoi An le parfait état de conservation d’un grand nombre de maisons dont la célèbre maison Tan Ky au n° 101 de la rue Nguyen. Visite des vieux quartiers de la ville : le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Phuc Thanh, la maison communale Phuoc Kien, les anciennes maisons en bois et le pont japonais. Massage des pieds de 45 mn.

Dîner avec dégustation du Banh Vac, « rose blanche », pâte de riz blanc farcie de crevettes. Ce plat se prépare uniquement à Hoi An. Nuit à l’hôtel.

6e Jour : Hoi An – Col Des Nuages – Hue (160km – 3h30)

Départ vers Danang, région montagneuse où l’on extrait le marbre. Visite du village des sculpteurs de pierre pour apprécier l’habileté des artisans. Continuation vers Hué, via le fameux Col des Nuages d’où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co. Arrivée à Hué, ancienne capitale impériale du Viêt Nam et capitale culturelle classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1993. La ville fut construite par la dynastie des Nguyen.

Déjeuner. Dans l’après-midi, visite de la Cité Impériale.

Dîner royal costumé (minimum 10 participants). Nuit à l’hôtel.

7e Jour : Hue – Hanoi (Train)

Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums jusqu’à la Pagode de la Dame Céleste dont la tour octogonale est reconnaissable de très loin. Visite d’un tombeau royal des dynasties Nguyen avec le tombeau Khai Dinh ou le tombeau Minh Mang. Arrêt dans un village spécialisé dans la fabrication de bâtonnets d’encens, une spécialité artisanale de la région.

Déjeuner avec dégustation culinaire du Bun Bo Hué, « nouilles de Hué avec de la viande de bœuf », plat originaire de l’ancienne ville impériale.

Transfert à la gare, embarquement sur à bord du train de nuit pour Hanoi (sans accompagnement du guide).

Dîner panier repas. Nuit en couchettes climatisées. Possibilité de remplacer le train de nuit par un vol en option avec supplément.

8e Jour : Hanoi

Arrivée matinale à Hanoi, véritable musée d’architecture coloniale aux abords du Fleuve Rouge. Capitale du Viêt Nam unifié, Hanoi a su conserver le charme désuet de l’époque coloniale française. La modernisation de la ville, entreprise par les Français à partir de 1882, s’est prolongée jusqu’en 1955 et le visage d’Hanoi aujourd’hui n’a pas beaucoup changé.

Accueil et transfert à l’hôtel pour le petit déjeuner (Chambres disponibles à partir de 14h00). Visite de l’extérieur du Mausolée d’Ho Chi Minh, de son ancienne résidence, de la Pagode au Pilier Unique, du temple de Littérature, 1ère Université du Vietnam, et du Musée d’Histoire.

Déjeuner avec dégustation d’un dessert typiquement vietnamien, « le Che ». Promenade en cyclo-pousse, une manière originale et reposante d’appréhender Hanoi, ses lacs, son vieux quartier et ses demeures coloniales. Découverte du Lac Hoan Kiem situé au cœur de la vieille ville et promenade dans les rues commerçantes et animées de Hanoi. Visite du temple de Jade, situé sur le Lac Hoan Kiem.

Temps libre pour une découverte personnelle du vieux quartier commerçant des 36 guildes et corporations. Spectacle de marionnettes sur l’eau.

Dîner avec dégustation de Cha Ca de poisson, une vraie tradition au Nord Viêt Nam. Nuit à l’hôtel.

9e Jour : Hanoi – Hoa Lu – Hanoi (200km – 4h)

Route vers le site magnifique de Hoa Lu, aussi appelé le « Halong terrestre ». Le relief karstique rappelle celui de la fameuse « Baie du Dragon » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante et une succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par l’érosion.

Déjeuner avec dégustation de brochettes de chèvre, spécialité locale. Embarquement sur de petits sampans traditionnels pour une balade paisible au milieu de rizières, de grottes naturelles et de pitons calcaires. Visite du site Thung Nha, avec ses paysages encore sauvages et déserts.

Retour sur Hanoi. Dîner avec découverte culinaire : le Bun Rieu, une soupe de vermicelles à la tomate, au crabe et au porc. Nuit à l’hôtel.

10e Jour : Hanoi – Baie D’Halong (160km – 3h30)

Route pour Halong avec un arrêt à Dong Trieu, village de céramiques. Arrivée vers midi. Embarquement pour une croisière en jonque dans ce lieu magique, à travers les célèbres pains de sucre karstiques et les 3000 îles et îlots émergeant de l’eau vertémeraude du golfe du Tonkin. Le site est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1994.

Déjeuner de produits de la mer sur les eaux de la « 8ème merveille du monde ». Escale dans des grottes naturelles.

Dîner. Nuit à l’hôtel.

En option avec supplément : nuit sur jonque au cœur de la baie d’Halong.

11e Jour : Baie D’Halong – Hanoi – Lao Cai (Train) (160km – 3h30)

Retour vers Hanoi. Arrêt visite de la pagode Butthap.

Déjeuner. Temps libre.

Dîner. Transfert à la gare et embarquement sur le train de nuit à destination de Lao Cai. Nuit à bord du train en couchette climatisée (Votre guide ne vous accompagne pas dans le train).

12e Jour : Lao Cai – Marche Des Minorités Ethniques – Sapa (60km – 1h)

Arrivée matinale à Lao Cai. Accueil par votre guide et petit déjeuner. Route pour la visite d’un des plus beaux marchés de la région : Bac Ha. Les Hmong bariolés, les Tay, les Phu La viennent régulièrement sur ce marché pour faire du troc.

Déjeuner. Dans l’après-midi, route vers Sapa, ancienne station climatique, réputée pour son environnement montagneux et ses paysages époustouflants de rizières en terrasse.

Dîner. Nuit à l’hôtel.

13e Jour : Sapa – Lao Cai – Hanoi (Train)

Départ pour une balade à travers les rizières en terrasse des minorités Hmong et Zay. Visite des villages de Ta Van et de Lao Chai.

Déjeuner dans un village. Dans l’après-midi, promenade dans le marché de Sapa avant le transfert à la gare de Lao Cai.

Dîner. Nuit à bord du train pour Hanoi en couchette climatisée (Votre guide ne vous accompagne pas dans le train).

14e Jour : Hanoi – Départ

Arrivée matinale à Hanoi. Petit déjeuner. Journée libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol international de retour.

15e Jour : Arrivée

Liste des hôtels ou similaires

Videos sur le Vietnam ici

*Prix susceptible de modifications en fonction du cours des devises

Compagnie et horaires donnés à titre indicatif

** Inclus transferts + dîners + nuits hôtel // supplément Single (min 2 personnes, sujet à réajustement sans préavis).

Comprend :

• Transferts In et Out en join-in
• Durant le circuit, véhicule privé climatisé (sauf bateaux).
• L’hébergement en chambre double dans les hôtels indiqués ou similaires en petit déjeuner.
• Les repas précisés au programme.
• Guides locaux francophones.
• Visites : mentionnées au programme, droits d’entrée dans les musées et les sites.
• Taxes et services hôteliers.
• Assistance aux embarquements à destination.
• Permanence téléphonique francophone 24/24 durant votre voyage.

Ne comprend pas :

• Les vols internationaux, domestiques et inter Asie
• Transferts In et Out en privatif
• Les frais de formalités (vaccination, passeport ou visa).
• Les boissons et les dépenses à caractères personnels.
• Les taxes d'aéroports internationaux et inter Asie.
• Les pourboires guide(s), chauffeur(s) et hôtel(s).
• Le(s) visa(s) nécessaire(s) à votre séjour.
• Les assurances –assistance – annulation – rapatriement
• Les frais de dossier  

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